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Heißgetränke

Kaffee

Im Ergebnis ist unser Kaffee …
… sehr bekömmlich, extrem schadstoffarm und hocharomatisch. Außerdem werden die Kaffees ausschließlich sortenrein geröstet. Diese Vorgehensweise ermöglicht es, jede Bohne/Sorte auf ihren individuellen Höhepunkt zu brin- gen. Die qualitativ exzellenten Rohbohnen werden größtenteils direkt bei bekannten Farmern in den jeweiligen Anbauländern rund um den Äquator eingekauft. Durch die traditionelle Langzeitröstung verlieren die Bohnen bis zu 20% ihres Gewichtes, also bleiben von 1.000Gramm Rohbohnen ca. 800 Gramm fertig gerösteter Kaffee übrig. Anders bei der industriellen Röstung. Hier verliert der Kaffee auf Grund der sehr kurzen Röstzeit nur 5% an Gewicht. Da industriell gefertigter Kaffee aber nach dem Rösten zusätzlich mit Wasser besprüht wird, nimmt er dadurch noch ca. 20% an Gewicht zu. So werden aus 1.000 Gramm Rohbohnen also etwa 1.150 Gramm Röstkaffee.
Der Gewichts-Unterschied zwischen unserem Spitzenkaffee und einem Industriekaffee liegt damit bei 350 Gramm. Dazu kommt, dass ein mit Wasser abgelöschter Kaffee schlagartig ca. 30 Prozent seiner Aromen einbüßt.

Filterkaffee

2,30

Nur bis 12:00 Uhr.

Café Creme

2,40

Espresso

1,80

Espresso Double

3,10

Espresso Macchiato

2,20

Espresso Macchiato Double

3,40

Cappuccino

3,00

Latte Macchiato

3,70

Café au Lait

3,70

Tee

Rooibos-Vanille

2,80

Rooibos gilt als Nationalgetränk Südafrikas und ist vor allem wegen seines mildwürzigen Geschmacks eine beliebte Teesorte. Koffeinfrei, lecker, vanillig – was möchte man mehr?

Darjeeling

2,80

Aus den besten Teegärten Darjeelings stammt dieser feine Schwarztee. Dem typischen Hochlandklima seiner nordindischen Heimat verdankt der Darjeeling seinen unvergleichlich blumiglieblichen Geschmack.

Grüner Tee

2,80

Seit Jahrtausenden bereits vertrauen die Asiaten auf die wohltuenden Eigenschaften des Grünen Tees. Unfermentierte, schonend getrocknete Grüne Tees aus den besten Anbaugebieten Asiens.

Früchtemischung

2,80

Verschiedene sonnenverwöhnte Früchte wie Äpfel, Orangen und Zitronen mit fruchtigen Holunderbeeren, spritzigem Hibiskus und Hagebutten sind hier harmonisch aufeinander abgestimmt.

Kamille

2,80

Tee aus reinen Kamillenblüten. Mild, bekömmlich und erwärmend. Ideal um abzuschalten und innere Balance zu finden.

Apple Fresh

2,80

In diesem hellen Früchtetee wartet der fruchtige Geschmack von erlesenen Äpfeln mit der feinen Note von süßer Vanille und erfrischendem Zitronengras auf eine Kostprobe.

Süßer Ingwer

2,80

Wohltuend, würzig und geschmacksintensiv. In Kombination mit Zitronengras und Süßholzwurzel entfaltet dieser Tee eine schärflich-süße Note und wärmt von Innen.

Pfefferminze

2,80

Schon die alten Ägypter schätzten die wohltuenden Eigenschaften der Pfefferminze und ihren Geschmack. Entspannend, erfrischend und mit kühlender Wirkung – auch eiskalt mit Zitrone ein Genuss.

Schokolade

Schokolade

4,20

Schokolade mit Sahne

4,70

Weiße Schokolade mit Sahne

4,70

Weiße Schokolade

4,20
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